17 Nisan 2010 Cumartesi

HAVUÇLU PATATESLİ MEZE

Eingestellt von TARİF BAHÇESİ um 00:00

Sevgili arkadaşım ve komşum Nevriye'den aldığım bir tarif. Çok çok pratik ve lezzetli bir meze. Beş çayınada iyi gidiyor. Tavsiye ederim.

3 kişilik

Malzemesi

1 havuç
2 patates
1 çorba kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz

Sıvıyağ teflon tavada ısıtılır, havuç soyulup rendelenir ve tavaya alınıp ağır ateşde sotelenir. Bir yandanda patates soyulup rendelenir ve avuçlarınızda iyice sıkılıp suyu çıkarılıp hemen kararmadan tavaya alınır. Sonrada diğer patates rendelenir ve sıkılp tavaya alınıp, tuz ilave edilir. Sebzeler iyice yumşayana kadar kavrulur. Soğunca mayonez, yoğurt ve sarımsak ilave edilip kariştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun!

3 Kommentare on "HAVUÇLU PATATESLİ MEZE"

nestug on 19 Nisan 2010 10:41 dedi ki...

selam arkadaşım
Yine hoş bir tarif vermişsin
Değişik meze tarifleri arıyordum arkadaşlarım gelecek ve hep aynı şeyleri yapıp duruyoruz değişik tatlar arıyorum ve bu mezeyi deneyeceğim.
Eline sağlık

hdidem95 on 23 Nisan 2010 22:18 dedi ki...

canım hoşgeldin aramıza hemen ekledim linkini listemdesin buarada meze nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler

nestug on 26 Nisan 2010 11:04 dedi ki...

selam arkadaşım bu mezeyi denedim herkes çok beğendi patatesi tahmin edemediler kabak veya kereviz sandilar tabii bende cinlik yapıp söylemedim işin sırrı burada dedim
paylaşımın için teşekkürler

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

TARİF BAHÇESİ Copyright 2009 Sweet Cupcake Designed by Ipiet Templates Image by Tadpole's Notez