Kış sebzelerinden bol bol faydalanmak gerekir. Kerevizi sevmeyenler bile çoğu kez bu salatayı yerken içinde kereviz olduğunu fark etmediler. Çiğ iken kokusu fazla anlaşılmıyor. Denemenizi tavsiye ederim.
6 Kişilik
Malzemesi
2 Kereviz
2 havuç
1 su bardağı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limonsuyu
Tuz, pulbiber
Mayonez, yoğurt, limon suyu ve tuz bir derin kapta iyice karıştırılır.
Kerevizleri soyup yıkayın. Mayonezli karışıma kerevizleri rendeleyip bir yandan karıştırın. Böylece kararmalarını engellemiş olursunuz. Havuçları temizleyip rendeleyin ve kerevize ekleyin. Salata tabağına alıp pulbiber serpin ve servis yapın.
Öneri: Bu tarifi zenginleştirmek için iri çekilmiş ceviz içi ilave edebilirsiniz.
5 yorum:
aramıza blogspota hoş geldin.... birde izleyiciler bölümü eklersen seni daha iyi takip edebiliriz.....
kandiliniz mübarek olsun canım harika olmuş salatan olsada yesem canım seni ve kızını çok ama çok özledik sensiz istanbulun ve blogcunun tadı yok kısmet,ahsen,irem
Canım öncelikle yeni siten hayırlı olsun.Bende blogspotta site açtım ,ikisinede yazıyorum ama blogspottakini çok tanıtamadım galiba.Neyse,kereviz salatasını bende yapıyorum,yalnız ben kerevizleri rendeleyip limon suyu sıkıp bekletiyorum.Böylede çok güzel olmuş,ellerine sağlık.Sevgiler.
çok severim olsada yesem şimdi:)) ellerine sağlık canım ayrıca kadınlar günün kutlu olsun sevgiler
Yeni blogun cok guzel olmus. Gule gule kullan:)). Aramiza hos geldin.
Yorum Gönder