Krautsalat
Alman salataların birçoğu tatlıdır. Şeker ilave edilir, eğer bu tada alışkın değilseniz garip gelebilir.
4 kişilik
Malzemesi
1 küçük boy beyaz lahana
1 su bardağı mayonez
1 kutu krema
1 küçük havuç
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı limonsuyu
2 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı tozşeker
tuz
1. Beyaz lahanayı incecik doğrayın. Mümkünse ince dilim yapan rendelerde rendeleyin. Havuçuda normal rendede rendeleyin.
2. Ayrı bir kapta tozşekeri, tuzu, karabiberi, sirkeyi ve limonsuyunu güzelce karıştırın. Mayonezi ve kremayı ilave edip tekrar karıştırın. Lahana ve havuçuda ilave edip harmanlayın. Servise kadar buzdolabında bekletin. Yarım gün önce yapılırsa sosunu daha iyi çekdiği için daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder